Wednesday, 29 June 2022

ร้านสะปันงาน ร้านอร่อยเด็ดสกลนคร

          วันนี้เราจะพามากินอาหารร้านนึงในจังหวัดสกลนครนะคะ ซึ่งที่ร้านนี้มีเมนูอะไรที่เรียกได้ว่า "ไม่ธรรมดา" ร้านนี้ชื่อว่าร้านสะปันงา เป็นร้านอาหารชื่อดังประจำเมืองสกลนคร ซึ่งร้านตั้งอยู่ในเขตอำเภอเมืองค่ะ
ร้านสะปันงาน
          สำหรับเมนูแรกที่จะแนะนำก็คือ "ซุบหน่อไม้" ซึ่งจุดเด่นของเมนูบ้านๆอย่างซุปหน่อไม้ของที่นี้มีจุดเด่นที่ต่างจากที่อื่นก็คือ เขาใส่นำกระทิกับงาลงไปด้วย ซึ่งจะทำให้ซุปหน่อไม้ มีกลิ่นหอมของงา และความมันจากน้ำกระทิ ทำให้มีรสชาติที่กลมกล่อมอร่อยขึ้นกว่าเดิม
ซุปหน่อไม้
ซุปหน่อไม้มีเม็ดงานิดๆ
          เมนูต่อไปที่จะแนะนำก็คือ "ปลานึ่งแจ่ว" ค่ะ ในที่นี้ทางร้านจะให้ "ปลาโจก" ซึ่งเป็นปลาจากแม่น้ำโขง ตัวใหญ่พอสมควร เนื้อปลาจะหวาน และมีหนังติดมันนิดๆ 
          ซึ่งเวลาเสิร์ฟจะไม่ได้เสิร์ฟทั้งตัว เป็นเพียงชิ้นปลาแต่มีขนาดใหญ่พอดีจาน จัดมาพร้อมกับผักนึ่งแกล้ม 2-3 อย่าง กับน้ำจิ้มแจ่วที่มีส่วนผสมของพริกเผากับมะเขือเผาตำรวมกัน รสชาติกลมกล่อมไม่เผ็ดมาก กินกับเครื่องเคียงที่เป็นผักนึ่ง อร่อยมากๆ 
เนื้อปลานึ่งติดมันนิดๆ
          อีกหนึ่งเมนูที่อยากแนะนำเลย คือไส้กรอกอีสาน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง ทั่วไปของไส้กรอกอีสาน พวกพริก ถั่ว ขิง กับผัก 2-3 อย่่าง 
ไส้กรอกอีสาน
        เมนูที่จะเราแนะนำเลย ที่มาแล้วต้องสั่งมาโดนกันเลยก็คือ ชุปหน่อไม้ราคา 80 บาท ปลาโจกนึ่งน้ำจิ้มแจ่ว ชุดละ 200 บาท ไส้กรอกอีสานชุดละ 90 บาท (ราคาอาจจะมีการเปลี่ยนแปลง)
ร้านอาหารสะบันงานตั้งอยู่ที่ เลขที่ 1782/13 ถนน รัฐพัฒนา อำเภอเมือง อำเภอเมืองสกลนคร สกลนคร 47000
เวลาทำการ: เปิด 10.00  ปิด 21:00
โทรศัพท์: 088 983 1282