Saturday, 4 December 2021

ตลาดบายพาส ตลาดอาหารป่าที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัดสกลนคร

ตลาดบายพาสสกลนคร เป็นตลาดขายอาหารพื้นบ้านและอาหารป่า ในฤดูกาลต่างๆ นั้นๆ เช่น กุ้ง หอย ปู ปลา หมู เห็ด เป็ด ไก่ เนื้อวัว จักจั่น แมงแคง ผักพื้นบ้านต่างๆ และอื่นๆ ที่เป็นอาหารป่าที่ทุกคนไม่คิดว่าจะมีที่นี่ นับว่าป็นตลาดขนาดใหญ่แห่งหนึ่งของภาคอีสานเลยก็ว่าได้ ถ้าใครเดินทางมาจากกาฬสินธ์ ก่อนเข้าตัวเมืองสกลนครจะอยู่ที่ด้านขวามือ ตรงสี่แยกบายพาสที่จะไปทางอำเภอนาแก

ทางเข้าตลาดไม่ได้เขียนว่า บายพาส แต่ป้ายตลาดจะเขียนว่า ตลาดสดเทศบาลสกลนคร หรือที่เรียกกันสั้นๆว่า ตลาดบายพาส ทุกคนก็จะนึกถึงที่นี่

ชื่อตลาดสดเทศบาลสกลนคร

สำหรับใครที่หลงไหลในรสชาติของไข่มดแดง ที่นี่มีหลายๆร้าน มีหลายไซต์ ใหญ่ๆ ยักษ์ก็มีนะ

ไข่มดแดง

จั๊กจั่น เคยเห็นกันหรือเปล่า ที่นี่ก็นี่ยังสดๆอยู่เลยจ้า

จั๊กจั่น ตัวเป็นๆ

ไข่มดแดงไซต์ใหญ่ แกงใส่ผักหวาน หน่อไม้นี่ อร่อยได้อร่อยดี

ไข่มดแดงตัวใหญ่ๆ

ตัวฮวกเป็นๆ ที่นี่ก็มีเผื่อใครจะอยากเอาไปฝากป้า

ฮวก
ฮวก (ลูกอ๊อด) ตัวเป็นๆ

เห็นตัวจั๊กจั่นกันแล้ว ใครเคยเห็นก่อนที่จะเป็นตัวบ้าง ที่นี่ก็มี เขาเรียกว่า “นางจั๊กจั่น

นางจั๊กจั่น

หน่อไม้กึ่งสำเร็จรูป พร้อมแกง แช่ในน้ำย่านางไว้ให้เลย เอาไปถึงบ้านก็แกงใส่แครื่องปรุงได้เลยจ้า

หน่อไม้แช่น้ำย่านาง

หนังเรามีขายเป็นมัดๆนะ ราคาไม่แพง หนังแท้ๆ

หนังเค็ม
ผักหวาน
เห็ด

สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารป่าไม่ควรพลาดนะจ๊ะ จริงๆมีเยอะมาก ต้องลองมาโดนรับรองจะหลงไหลและจินตนาการไปหลากหลายเมนูกับอาหารป่าของตลาดที่นี่ ตลาดสดบายพาส สกลนคร

ขอขอบคุณภาพประกอบจาก Youtube ช่อง แม่โขงออนทั่วร์